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la Storia

La storia del Molino Calemma nasce ad Altamura nei primi anni del 1950 quando l’agricoltore Pasquale Calemma decide di prendere in fitto un piccolo molino, detto in seguito per le sue ridotte dimensioni e capacità di produzione “Il Molinetto”.

Acquisendo in breve tempo le competenze tecniche-gestionali necessarie per la sua attività, decide di realizzare un nuovo e più grande impianto che ha dato ottimi risultati per molti decenni e ha accresciuto la notorietà del molino.

In seguito le redini dell’attività le prende il figlio Vincenzo che amplia l’impianto, trasferendolo nella zona industriale,  aggiornandolo secondo le nuove tecnologie per poterne incrementare la produzione, conservando  sempre l’impronta artigianale e l’attenzione alla selezione dei migliori grani.

Il molino ha visto nel corso degli anni consolidare una fama che è garanzia di qualità in oltre mezzo secolo di sacrifici e dedizione. Ad oggi una terza generazione di Calemma, Giovanni e Pasquale, comincia ad affiancare il lavoro del padre Vincenzo con lo stesso amore e la stessa passione che da sempre contraddistinguono il lavoro di questa azienda tutta italiana, cresciuta per oltre 60 anni mantenendo intatta la grande cura per la qualità, fiore all’occhiello di ogni prodotto.

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